Kérdésként szokott felmerülni, hogy melyik prémium minőségű olasz fagyigép márkák a legismertebbek, és a legmegbízhatóbbak. Mivel egy gép megbízhatósága sokszor az előéletén (karbnatartás, megfelelő takarítás, stb.) múlik, ezért erre a kérdésre nehéz válaszolni.

Saját tapasztalataink alapján a Gel Matic és a Carpigiani fagyigépeket használjuk, mert nekünk ezek váltak be mind megbízhatóságban, mind szervizelhetőségben.